La Vecchia Caserma

Menu Digitale

Fantasia di crudo

€30,00
€30,00

Alici del cantabrico

€12,00
Con crostini e burro salato
€12,00

Polpo arrosto alla paprika

€16,00
Con spuma di burrata e la sua maionese
€16,00

Polpette di polpo

€13,00
Con maionese di polpo e cipolla caramellata
€13,00

Fritto di terra

€13,00
€13,00

Cozze pastellate fritte

€8,00
€8,00

Arancini di riso

€10,00
Con cozze e provola
€10,00

Cuore di baccalà

€13,00
Con crema di piselli e porro croccante
€13,00

Insalata mista

€6,00
€6,00

Verdure Grigliate

€6,00
€6,00

Patatine fritte

€6,00
€6,00

Spaghettone della Caserma

€18,00
Spaghetti cacio e pepe, con tartare di gambero viola di Gallipoli, sedano croccante e zest di limone candito.
€18,00

Pacchero della caserma

€16,00
Con bocconcini di tonno alla pizzaiola e marzotica
€16,00

Fettucce della caserma

€15,00
Con cozze limone e menta
€15,00

Orecchiette della caserma

€15,00
Con pomodoro, polpette e marzotica
€15,00

Frittura di calamari e gamberi

€20,00
€20,00

Tagliata di Scottona

€20,00
Servita con Grana e Rucola.
€20,00

Tataki di tonno

€18,00
Con caramello salato al peperone
€18,00

Margherita

€7,00
Fior di latte, pomodoro, olio evo, basilico
€7,00

Diavola

€9,00
Pomodoro, fior di latte, ventricina piccante
€9,00

Quattro stagioni

€12,00
Pomodoro, fior di latte, carciofi, funghi, prosciutto cotto, olive nere
€12,00

Ortolana

€12,00
Fior di latte, melanzane, zucchine, carciofi, cipolla caramellata
€12,00

Salentina

€15,00
Pomodoro, fior di latte, capocollo di Martina Franca, burrata
€15,00

Ntina

€12,00
Fior di latte, guanciale croccante, fonduta cacio e pepe
€12,00

Silvia

€13,00
Passata di pomodoro giallo, bufala, prosciutto crudo, crema di basilico
€13,00

Pistacchiosa

€14,00
Fior di latte, mortadella, burrata, granella di pistacchio
€14,00

Piccantina

€12,00
Fior di latte, nduja, gorgonzola
€12,00

Morè

€18,00
Passata di pomodoro giallo, tartare di tonno, burrata e polvere di capperi
€18,00

Acqua

€3,00
Naturale - 75 cl
€3,00

Acqua frizzante

€3,00
Frizzante - 75 cl
€3,00

Coca Cola (33cl)

€3,00
€3,00

Fanta (33cl)

€3,00
€3,00

Lemon Soda (33cl)

€2,50
€2,50

Cappuccino

€2,50
€2,50

Caffè

€1,50
€1,50

Caffè Salentino

€3,00
€3,00

Digestivo

€5,00
€5,00

Ichnusa Anima Sarda 0,20cl

€4,00
Lager 5%
€4,00

Ichnusa Anima Sarda 0,40cl

€7,00
Lager 5%
€7,00

Moretti Rossa 0,20cl

€4,00
Gran Riserva Rossa 7,2%
€4,00

Moretti Rossa 0,40cl

€7,00
Gran Riserva Rossa 7,2%
€7,00

Birre in Bottiglia

Bulldog

€7,00
Strong lager
€7,00

Bollicine

Fior di Sale

€22,00
€22,00

Primo Brut Varvaglione

€25,00
Spumante Brut 100% Falanghina
€25,00

Calice

€6,00
Prosecco-bianco-rosato-rosso
€6,00

Vini Bianchi

12 & 1/2 Varvaglione

€20,00
Malvasia bianca
€20,00

Prima donna

€25,00
Chardonnay barrique
€25,00

Dome tre prini

€23,00
Fiano
€23,00

Moi varvaglione

€20,00
Verdeca
€20,00

Vini Rosati

Susumaniello varvaglione

€28,00
Varvaglione
€28,00

Ventifile Tre Pini

€24,00
Bombino Nero Cassano delle Murge
€24,00

Oltreme

€25,00
Susumaniello
€25,00

Vini Rossi

Quota 29

€28,00
Primitivo di Manduria
€28,00

Moi

€20,00
Negroamaro
€20,00

Papale

€30,00
Primitivo di manduria
€30,00

Susumaniello varvaglione

€28,00
Susumaniello rosso
€28,00

Soufflé al cioccolato

€6,00
€6,00

Tiramisù

€6,00
€6,00

DESCRIZIONE La Vecchia Caserma

La Vecchia Caserma è un accogliente ristorante e pizzeria nel cuore di Gallipoli, situato in un affascinante palazzo storico con magnifiche volte a stella. Scopri il nostro menù ricco di sapori tradizionali di terra e di mare in un ambiente unico e suggestivo. La Vecchia Caserma è il posto ideale per una cena romantica, una serata con amici o un pranzo in famiglia se ti trovi a Gallipoli.

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La Vecchia Caserma - Via Briganti, 3, Gallipoli - P.IVA 05397540757
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